- Nazwa przedmiotu:
- Chemia analityczna
- Koordynator przedmiotu:
- prof. dr hab. Maria Balcerzak
- Status przedmiotu:
- Obowiązkowy
- Poziom kształcenia:
- Studia I stopnia
- Program:
- Biotechnologia
- Grupa przedmiotów:
- Obowiązkowe
- Kod przedmiotu:
- brak
- Semestr nominalny:
- 3 / rok ak. 2014/2015
- Liczba punktów ECTS:
- 2
- Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
- 1. godziny kontaktowe 15h, w tym:
a) obecność na wykładach – 15h
2. zapoznanie się ze wskazaną literaturą – 15h
3. przygotowanie do zaliczenia – 10h
Razem nakład pracy studenta: 15h + 15h + 10h = 40h, co odpowiada 2 punktom ECTS.
- Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
- 1. obecność na wykładach – 15 h
Razem: 15h, co odpowiada 1 punktowi ECTS.
- Język prowadzenia zajęć:
- polski
- Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
- 0
- Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
-
- Wykład30h
- Ćwiczenia0h
- Laboratorium0h
- Projekt0h
- Lekcje komputerowe0h
- Wymagania wstępne:
- Chemia ogólna i nieorganiczna
- Limit liczby studentów:
- brak
- Cel przedmiotu:
- Po ukończeniu kursu student powinien:
• znać podstawy chemicznych i instrumentalnych metod analitycznych stosowanych do oznaczania jakościowego i ilościowego składu różnych materiałów.
• znać możliwości i ograniczenia praktycznego wykorzystania różnych procedur analitycznych do określenia chemicznego składu badanych materiałów, ze szczególnym uwzględnieniem próbek o matrycy biologicznej.
- Treści kształcenia:
- Celem wykładu jest zapoznanie studentów z metodami i technikami analitycznymi wykorzystywanymi do oznaczania jakościowego i ilościowego składu substancji.
W wykładzie omawiane są: sposoby pobierania reprezentatywnych próbek różnych materiałów oraz przechowywania w warunkach zapewniających trwałość oznaczanych składników; etapy przygotowywania próbek do oznaczeń substancji różnymi technikami analitycznymi (klasycznymi i instrume-ntalnymi) w zależności od poziomu stężeń analitów, ich właściwości oraz obecności substancji przeszkadzających w oznaczeniach; źródła zanieczy-szczenia próbek na etapach ich przygotowania do końcowej detekcji i sposoby ich uniknięcia.
Zasadniczą część wykładu stanowi omówienie technik oznaczania. Prezentowane są metody umożliwiające oznaczanie substancji nieorganicznych i organicznych. Szczegółowo omawiane są instrumentalne techniki spektro-skopowe (absorpcyjna spektroskopia cząsteczkowa w nadfiolecie, zakresie widzialnym i podczerwieni (UV VIS IR)); atomowa absorpcyjna spektrometria (AAS) (płomieniowa i z użyciem kuwety grafitowej); spektralna analiza emisyjna (AES) z uwzględnieniem różnych źródeł wzbudzenia, w tym technika plazmowa (ICP AES); techniki wykorzystujące promieniowanie rentgenowskie, w tym fluorescencja rentgenowska (XRF); indukcyjnie sprzężona plazma ze spektrometrią mas (ICP MS); techniki elektroanalityczne (w tym potencjo-metria, konduktometria, woltamperometria); radiometryczne metody analizy; sensory chemiczne i czujniki biologiczne; techniki chromatograficzne (chromatografia gazowa (GC), wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC), chromatografia fluidalna (SFC)) oraz elektroforeza kapilarna (CE).
- Metody oceny:
- egzamin
- Egzamin:
- tak
- Literatura:
- 1. J. Minczewski, Z. Marczenko, Chemia analityczna, PWN, Warszawa 1998.
2. W. Szczepaniak, Metody instrumentalne w analizie chemicznej, PWN, Warszawa 2004.
3. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Fundamentals of Analytical Chemistry, Thomson Learning, Brooks/Cole 2004.
4. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Podstawy chemii analitycznej, tom 1 I 2, PWN, Warszawa, 2006.
5. Chemia analityczna – Ćwiczenia laboratoryjne, praca zbiorowa pod redakcją I. Głuch i M. Balcerzak, Oficyna Wydawnicza PW, 2007.
6. Bieżąca literatura naukowa – prezentacje przygotowane przez wykładowcę z podaniem materiałów źródłowych.
- Witryna www przedmiotu:
- brak
- Uwagi:
- brak
Efekty uczenia się
Profil ogólnoakademicki - wiedza
- Efekt W01
- Zna metody badań umożliwiające oznaczanie substancji, nieorganicznych i organicznych, w różnych materiałach i na różnych poziomach stężeń.
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe:
K_W04
Powiązane efekty obszarowe:
T1A_W01, T1A_W03
- Efekt W02
- Posiada wiedzę na temat możliwości wykorzystania reakcji chemicznych i nowoczesnej aparatury analitycznej do oznaczania substancji metodami klasycznymi (wagowymi i miareczkowymi) i metodami instrumentalnymi (spektroskopowymi, elektroanalitycznymi i immunochemicznymi).
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe:
K_W04
Powiązane efekty obszarowe:
T1A_W01, T1A_W03
Profil ogólnoakademicki - umiejętności
- Efekt U01
- Potrafi wybrać optymalną metodę oznaczania określonych składników badanych próbek w zależności od rodzaju badanego materiału, rodzaju i poziomu zawartości analitu oraz rodzaju matrycy.
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe:
K_U01, K_U02
Powiązane efekty obszarowe:
T1A_U01, T1A_U02, T1A_U03, T1A_U06
- Efekt U02
- Potrafi zaprojektować metodę analizy konkretnego materiału na zawartość oznaczanego składnika(ów).
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe:
K_U11 , K_U13
Powiązane efekty obszarowe:
T1A_U08, T1A_U08
Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne
- Efekt K01
- Ma świadomość znaczenia kontroli analitycznej składu różnorodnych materiałów dla różnych dziedzin życia i świadomość pogłębiania swojej wiedzy w zakresie znajomości stosowanych metod i aparatury.
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe:
K_K01, K_K02, K_K06, K_K08
Powiązane efekty obszarowe:
T1A_K01, T1A_K01, ,