Nazwa przedmiotu:
Przedmiot ogólnowydziałowy do wyboru: Natural Organic Compounds
Koordynator przedmiotu:
dr inż. Sabina Wilkanowicz
Status przedmiotu:
Fakultatywny dowolnego wyboru
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Technologia Chemiczna
Grupa przedmiotów:
Wspólne dla wydziału
Kod przedmiotu:
WS2A_05/05
Semestr nominalny:
2 / rok ak. 2024/2025
Liczba punktów ECTS:
1
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Wykłady: liczba godzin według planu studiów - 15, przygotowanie do zajęć i kolokwium - 10, Razem - 25h
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Wykład - 15 h; Razem - 15 h = 0,6 ECTS
Język prowadzenia zajęć:
angielski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
0
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład15h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
-
Limit liczby studentów:
Wykłady: min. 15
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest zdobycie wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych w zakresie naturalnie występujących związków organicznych, czego efektem będzie poszerzenie świadomości chemii organicznej związanej z otaczającym środowiskiem i samym człowiekiem.
Treści kształcenia:
W-1. Aminokwasy – charakterystyka, właściwości, synteza. W-2. Peptydy – charakterystyka, synteza, opis wybranych aktywnych peptydów W-3. Białka – skład, budowa, synteza, charakterystyka wybranych peptydów W-4. Sacharydy – charakterystyka naturalnie występujących cukrów W-5. Lipidy - klasyfikacja, synteza, charakterystyka W-6. Alkaloidy - rola, biosynteza, charakterystyka wybranych związków W-7. Steroidy - charakterystyka i opis wybranych steroidów W-8. Kwasy nukleinowe – charakterystyka, synteza, znaczenie biologiczne W-9. Polifenole - charakterystyczne dla najważniejszych naturalnie występujących związków chemicznych W-10-11. Hormony zwierzęce i roślinne – charakterystyka wybranych związków W-12. Terpenoidy - charakterystyka i analiza wybranych związków W-13-14. Sygnalizacja związków organicznych - charakterystyka i opis najważniejszych grup związków sygnalizacyjnych
Metody oceny:
zgodnie z regulaminem przedmiotu
Egzamin:
nie
Literatura:
1. S. Bhat, Chemistry of natural compounds. (2013) Narosa Publishing House  2. O. Agarwal ,Organic chemistry natural products. (2015) Goel Publishing House 3.G. Gribble, Naturally ocurring organohalogen compounds - A comprehensive update. (2009) Springer 4. A. Kołodziejczyk, Naturalne związki organiczne. (2013) PWN 5. S. Rose, S. Bullock, Chemia życia. (1993) WNT
Witryna www przedmiotu:
-
Uwagi:
Program studiów opracowany na podstawie programu nauczania zmodyfikowanego w ramach Zadania 8 Programu NERW.

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Charakterystyka W03
Posiada wiedzę na temat naturalnych związków organicznych.
Weryfikacja: Kolokwium (W1-W14)
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C2A_W03
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_WG.o

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Charakterystyka U01
Potrafi pozyskiwać informacje z literatury, baz danych i innych odpowiednio dobranych źródeł, także w języku obcym z zakresu naturalnych związków organicznych; potrafi integrować uzyskane informacje, interpretować je i krytycznie oceniać, a także wyciągać wnioski oraz formułować i uzasadniać opinie.
Weryfikacja: Kolokwium (W1-W14)
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C2A_U01
Powiązane charakterystyki obszarowe: P7U_U
Charakterystyka U06
Posiada zaawansowane umiejętności językowe w zakresie naturalnych związków organicznych.
Weryfikacja: Kolokwium (W1-W14)
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C2A_U06
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_UK

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Charakterystyka K01
Rozumie potrzebę ciągłego uczenia się w zakresie naturalnych związków organicznych.
Weryfikacja: Udział w dyskusji (W1-W14)
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C2A_K01
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_KK
Charakterystyka K09
Ma świadomość społecznej roli absolwenta uczelni technicznej, a zwłaszcza rozumie potrzebę formułowania i przekazywania społeczeństwu – m.in. za pośrednictwem środków masowego przekazu - informacje i opinie o osiągnięciach techniki chemicznej i innych aspektach działalności inżyniera; dokłada starań, aby takie informacje i opinie były przekazywane w sposób ogólnie zrozumiały i uzasadniony różnymi punktami widzenia.
Weryfikacja: Udział w dyskusji (W1-W14)
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C2A_K09
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_KO