Politechnika
Warszawska

Katalog
ECTS

Nazwa przedmiotu:

Inżynieria produktu chemicznego

Koordynator przedmiotu:

dr hab. inż. Magdalena Jasińska, profesor uczelni

Status przedmiotu:

Fakultatywny dowolnego wyboru

Poziom kształcenia:

Studia I stopnia

Program:

Inzynieria Chemiczna i Procesowa

Grupa przedmiotów:

Obieralne

Kod przedmiotu:

1070-IC000-ISP-OBMB1

Semestr nominalny:

5 / rok ak. 2021/2022

Liczba punktów ECTS:

2

Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:

1. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim wynikające z planu studiów 30 2. Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim w ramach konsultacji, egzaminów, sprawdzianów etc. 9 3. Godziny pracy samodzielnej studenta w ramach przygotowania do zajęć oraz opracowania sprawozdań, projektów, prezentacji, raportów, prac domowych etc. 14 4. Godziny pracy samodzielnej studenta w ramach przygotowania do egzaminu, sprawdzianu, zaliczenia etc. 8 Sumaryczny nakład pracy studenta 57

Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:

-

Język prowadzenia zajęć:

polski

Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:

-

Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:

• Wykład15h
• Ćwiczenia0h
• Laboratorium0h
• Projekt15h
• Lekcje komputerowe0h

Wymagania wstępne:

Znajomość matematyki (rachunek różniczkowy ) oraz tematyki wykładanej na przedmiotach: Podstawy mechaniki płynów i Kinetyka procesowa. Studenci mogą rejestrować obraz i dźwięk podczas zajęć bez prawa rozpowszechniana nagrań.

Limit liczby studentów:

-

Cel przedmiotu:

1. Przekazanie wiedzy na temat relacji zachodzących między procesem i produktem. 2. Nabycie wiedzy i umiejętności przez studentów w zakresie projektowania produktu o ściśle określonych właściwościach. 3. Zapoznanie studentów z metodami intensyfikacji procesu w inżynierii produktu.

Treści kształcenia:

Wykład 1. Inżynieria produktu chemicznego: uwarunkowania ekonomiczne i techniczne, relacja do projektowania produktu. Relacja proces-produkt. 2. Wprowadzenie metod i przykłady zastosowania analizy odwrotnej. 3. Metody wytwarzania produktów o ściśle zdefiniowanych własnościach: projektowanie i inżynieria produktu. 4. Zastosowania metod specyficznych dla inżynierii produktu: CAPE, CAMD, metody zawarte w 3PE. 5. Uwarunkowania społeczne i środowiskowe. Ćwiczenia projektowe 1. Produkty o zdefiniowanej mikrostrukturze i reologii oparte na mikro- i nanoemulsjach, mikro- i nanozawiesinach. Zastosowania mikro- i nanoemulsji i zawiesin. 2. Nowoczesne metody kontrolowania kształtu i rozmiarów kryształów.

Metody oceny:

1. sprawdzian pisemny 2. kolokwium 3. praca domowa 4. dyskusja 5. seminarium

Egzamin:

nie

Literatura:

1. E. L. Cussler, G. D. Moggridge, Chemical Product Design, Cambridge Series in Chemical Engineering, Cambridge University Press, Cambridge, UK, 2011. 2. R. J. Stokes, D.F. Evans, Fundamentals of Interfacial Engineering, Wiley, New York, USA, 1997. 3. Handbook of Industrial Crystallization, Edited by Allan S.Myerson, Elsevier, 2002.

Witryna www przedmiotu:

-

Uwagi:

Wykład: Przedmiot jest realizowany w części w formie wykładu (15 godzin wykładu), na którym obecność nie jest obowiązkowa. Weryfikacja osiągnięcia efektów uczenia się jest dokonywana na podstawie wyniku końcowego sprawdzianu, którego termin oraz termin poprawkowy są wyznaczane w sesji zimowej. Na sprawdzianie studenci mogą posiadać jedynie klasyczne kalkulatory oraz wydruki materiałów dostarczone przez prowadzącego. Ćwiczenia projektowe: Ćwiczenia projektowe polegają na wydaniu i sprawdzeniu 2 projektów oraz zweryfikowaniu efektów uczenia się poprzez przeprowadzenie sprawdzianu po każdym projekcie. Obecność na sprawdzianach jest obowiązkowa. Na każdym sprawdzianie należy rozwiązać 2 zadania. Każdy projekt oceniany jest od 0 do 10 punktów, w tym wykonanie projektu od zera do 4 punktów, a sprawdzian od zera do 6 punktów. W przypadku niezaliczenia ćwiczeń projektowych w terminie normalnym przewidziane jest pisemne zaliczanie poprawkowe (4 zadania) na ostatnich zajęciach w semestrze. Na sprawdzianach studenci mogą posiadać jedynie klasyczne kalkulatory oraz wydruki materiałów dostarczone przez prowadzącego. Oceny projektu (możliwe 20 punktów, zaliczenie daje co najmniej 11) i sprawdzianu części wykładowej (10 punktów, zaliczenie daje co najmniej 6 punktów) składają się na ocenę końcową według następującej skali: (17,0 – 18,0) 3,0 (19,0 – 21,0) 3,5 (22,0 - 24,0) 4,0 (25,0 – 27,0) 4,5 (28,0 – 30,0) 5,0

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Charakterystyka W1

Ma wiedzę z zakresu matematyki, fizyki i inżynierii chemicznej przydatną do zrozumienia zjawisk i procesów towarzyszących wytwarzaniu produktów o określonych własnościach.
Weryfikacja: sprawdzian pisemny, kolokwium, praca domowa, dyskusja, seminarium
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K1_W01, K1_W02
Powiązane charakterystyki obszarowe: P6U_W, I.P6S_WG.o

Charakterystyka W2

Ma wiedzę przydatną do zrozumienia podstaw fizycznych i chemicznych podstawowych operacji i procesów inżynierii chemicznej i procesowej.
Weryfikacja: sprawdzian pisemny, kolokwium, praca domowa, dyskusja, seminarium
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K1_W04
Powiązane charakterystyki obszarowe: P6U_W, I.P6S_WG.o, III.P6S_WG

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Charakterystyka U1

Potrafi modelować wytwarzanie produktów o określonych własnościach w urządzeniach przemysłowych.
Weryfikacja: sprawdzian pisemny, kolokwium, praca domowa, dyskusja, seminarium
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K1_U07
Powiązane charakterystyki obszarowe: III.P6S_UW.o, P6U_U, I.P6S_UW.o

Charakterystyka U2

Posiada umiejętność korzystania ze źródeł literaturowych oraz zasobów internetowych; potrafi je interpretować, a także wyciągać wnioski.
Weryfikacja: kolokwium, praca domowa, dyskusja, seminarium
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K1_U01
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P6S_UK, P6U_U, I.P6S_UW.o, III.P6S_UW.o

Charakterystyka U3

Ma umiejętności samokształcenia się.
Weryfikacja: sprawdzian pisemny, kolokwium, praca domowa, dyskusja, seminarium
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K1_U21
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P6S_UU, P6U_U

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Charakterystyka KS1

Prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykorzystaniem zawodu inżyniera.
Weryfikacja: sprawdzian pisemny, kolokwium, praca domowa, dyskusja, seminarium
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K1_K02
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P6S_KR, P6U_K

Charakterystyka KS2

Potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy.
Weryfikacja: sprawdzian pisemny, kolokwium, praca domowa, dyskusja, seminarium
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K1_K03
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P6S_KO, P6U_K