- Name of course:
- Projektowanie procesów biotechnologicznych
- Coordinator of course:
- dr inż. Paweł Ruśkowski
- Type of course:
- Compulsory
- Level of education:
- First cycle studies
- Programme:
- Biotechnologia
- Group of courses:
- Obowiązkowe
- Code of course:
- -
- Nominal semester:
- 5 / AY 2020/2021
- Number of ECTS credits:
- 1
- Number of hours of student’s work to achieve learning outcomes:
- -
- Number of ECTS credits on the course with direct participation of academic teacher:
- -
- Language of course:
- polish
- Number of ECTS credits on practical activities on the course:
- -
- Form of didactic studies and number of hours per semester:
-
- Lecture15h
- Exercise type of course0h
- Laboratory0h
- Project type of course0h
- Computer lessons0h
- Preliminary requirements:
- brak
- Limit of students:
- brak
- Purpose of course:
- -
- Contents of education:
- Podstawy i zasady projektowania procesów biotechnologicznych, metody projektowania i opracowania elementów dokumentacji projektowej przemysłowych procesów biotechnologicznych.
Pojęcia podstawowe, etapy działalności inwestycyjnej akty prawne, struktury i elementy procesów przetwórczych, projektowanie procesów przetwórczych i zakładów przemysłowych, biochemiczna i biotechnologiczna koncepcja procesu, elementy inżynierii systemów, organizacja projektowania, projektowanie procesu biotechnolog-ggicznego, projekt procesowy – zakres, struktura, forma, projekt techniczny – zakres, podział branżowy, struktura i forma dokume-ntacji technicznej, wykonawczej i eksploatacyjnej.
Ćwiczenia projektowe w zakresie projektu procesowego.
- Methods of evaluation:
- zaliczenie
- Exam:
- no
- Literature:
- 1. H J. Rehm, G.Reed (eds), Biotechnology. VCH, Weinheim 1985.
2. S. Aiba, A.E. Humphrey, N.F. Millis, Inżynieria biochemiczna, WNT.
3. K.W. Szewczyk, Technologia biochemiczna, Oficyna Wydawnicza PW.
4. K.W. Szewczyk, Bilansowanie i kinetyka procesów biochemicznych, Oficyna Wydawnicza PW, Warszawa 1993.
5. P. Praeve, U. Faust, W. Sittig, D.A. Sukatsch, Fundamentals of Biotechnology, VCH, Weinheim 1987.
6. S. Bretsznajder, W. Kawecki, J. Leyko, R. Marcinkowski, Podstawy ogólne technologii chemicznej, WNT, Warszawa 1973.
7. U.E. Vierstur, A.M. Kuzniecow, W.W. Sawienkow, Bioreaktory.
Zasady obliczeń i doboru, WNT, Warszawa 1990.
8. W.W. Kafarow, A.J. Winarow, L.S. Gordiejew, Modelowania reaktorów biochemicznych, WNT, Warszawa 1983.
9. B. Atkinson, F. Mavituma, Biochemical Engineering and Biotechnology Handbook, Mcmillan, Londyn 1983.
10. J.F. Bailey, D.F. Ollis, Biochemical Engineering Fundamentals, McGraw Hill, Nowy York 1977.
11. A. Chmiel, Biotechnologia. Podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne, PWN, Warszawa 1991.
12. D.I.C. Wang, C.L. Cooney, A.L. Demani, P. Dunnill, A.E. Humphrey, M.D. Lilly, Fermentation and Enzyme Technology, J. Willey, Nowy York 1979.
- Website of the course:
- www.ch.pw.edu.pl
- Notes:
- brak
Effects of education