Nazwa przedmiotu:
Chemia analityczna
Koordynator przedmiotu:
prof dr hab inż. Maria Balcerzak
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia I stopnia
Program:
Biotechnologia
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
3 / rok ak. 2020/2021
Liczba punktów ECTS:
2
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
1. godziny kontaktowe 30h, w tym: a) obecność na wykładach – 30h 2. zapoznanie się ze wskazaną literaturą – 30h 3. przygotowanie do zaliczenia – 10h Razem nakład pracy studenta: 30h + 30h + 10h = 70h, co odpowiada 2 punktom ECTS.
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
1. obecność na wykładach –30 h Razem: 30h, co odpowiada 2 punktowi ECTS.
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
0
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład30h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Chemia ogólna i nieorganiczna
Limit liczby studentów:
brak
Cel przedmiotu:
Po ukończeniu kursu student powinien: • znać podstawy chemicznych i instrumentalnych metod analitycznych stosowanych do oznaczania jakościowego i ilościowego składu różnych materiałów. • znać możliwości i ograniczenia praktycznego wykorzystania różnych procedur analitycznych do określenia chemicznego składu badanych materiałów, ze szczególnym uwzględnieniem próbek o matrycy biologicznej.
Treści kształcenia:
Celem wykładu jest zapoznanie studentów z metodami i technikami analitycznymi wykorzystywanymi do oznaczania jakościowego i ilościowego składu substancji, ze szczególnym uwzględnieniem badań próbek biologicznych. Zasadniczą część wykładu stanowi omówienie metod oznaczania, klasycznych i instrumentalnych, umożliwiających oznaczanie substancji (nieorganicznych i organicznych) na różnych poziomach stężeń i w różnych materiałach. Scharakteryzowane są reakcje analityczne stanowiące podstawę miareczkowych i wagowych metod oznaczania. Omawiane są podstawy instrumentalnych technik: spektroskopowych (absorpcyjnej spektroskopii cząsteczkowej w nadfiolecie i zakresie widzialnym (UV-VIS), spektrofluorymetrii, atomowej absorpcyjnej spektrometrii (AAS), spektralnej analizy emisyjnej (OES) z uwzględnieniem różnych źródeł wzbudzenia i technik wykorzystujących promieniowanie rentgenowskie), spektrometrii mas, technik elektroanalitycznych, technik chromatograficznych (chromatografii gazowej (GC), chromatografii cieczowej (HPLC)) i elektroforezy kapilarnej (CE). W wykładzie omawiane są sposoby przygotowywania próbek (pobierania, rozkładu i rozdzielania składników) do oznaczeń substancji różnymi metodami oraz metody oszacowywania błędów wyników analitycznych.
Metody oceny:
egzamin
Egzamin:
tak
Literatura:
1. J. Minczewski, Z. Marczenko, Chemia analityczna, PWN, Warszawa 1998. 2. W. Szczepaniak, Metody instrumentalne w analizie chemicznej, PWN, Warszawa 2004. 3. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Fundamentals of Analytical Chemistry, Thomson Learning, Brooks/Cole 2004. 4. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Podstawy chemii analitycznej, tom 1 I 2, PWN, Warszawa, 2006. 5. Chemia analityczna – Ćwiczenia laboratoryjne, praca zbiorowa pod redakcją I. Głuch i M. Balcerzak, Oficyna Wydawnicza PW, 2007. 6. Bieżąca literatura naukowa – prezentacje przygotowane przez wykładowcę z podaniem materiałów źródłowych. 7. Z. Galus i in., Cwiczenia rachunkowe z chemii analitycznej, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
Witryna www przedmiotu:
brak
Uwagi:
brak

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Charakterystyka W01
Zna metody badań umożliwiające oznaczanie substancji, nieorganicznych i organicznych, w różnych materiałach i na różnych poziomach stężeń.
Weryfikacja: egzamin
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K_W04
Powiązane charakterystyki obszarowe:
Charakterystyka W02
Posiada wiedzę na temat możliwości wykorzystania reakcji chemicznych i nowoczesnej aparatury analitycznej do oznaczania substancji metodami klasycznymi (wagowymi i miareczkowymi) i metodami instrumentalnymi (spektroskopowymi, elektroanalitycznymi i immunochemicznymi).
Weryfikacja: egzamin
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K_W04
Powiązane charakterystyki obszarowe:

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Charakterystyka U01
Potrafi wybrać optymalną metodę oznaczania określonych składników badanych próbek w zależności od rodzaju badanego materiału, rodzaju i poziomu zawartości analitu oraz rodzaju matrycy.
Weryfikacja: egzamin
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K_U01, K_U02
Powiązane charakterystyki obszarowe:
Charakterystyka U02
Potrafi zaprojektować metodę analizy konkretnego materiału na zawartość oznaczanego składnika(ów).
Weryfikacja: egzamin
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K_U11 , K_U13
Powiązane charakterystyki obszarowe:

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Charakterystyka K01
Ma świadomość znaczenia kontroli analitycznej składu różnorodnych materiałów dla różnych dziedzin życia i świadomość pogłębiania swojej wiedzy w zakresie znajomości stosowanych metod i aparatury.
Weryfikacja: egzamin
Powiązane charakterystyki kierunkowe: K_K01, K_K02, K_K06, K_K08
Powiązane charakterystyki obszarowe: