Nazwa przedmiotu:
Preparatyka organiczna
Koordynator przedmiotu:
dr inż. Paweł Grabowski, dr inż. Aneta Lorek, mgr inż. Przemysław Jarosiński
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia I stopnia
Program:
Technologia Chemiczna
Grupa przedmiotów:
Wspólne dla kierunku
Kod przedmiotu:
CS1A_12L
Semestr nominalny:
5 / rok ak. 2019/2020
Liczba punktów ECTS:
5
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Laboratoria: liczba godzin według planu studiów - 60, przygotowanie do zajęć - 25, zapoznanie ze wskazaną literaturą - 10, opracowanie wyników - 10, napisanie sprawozdania - 10, przygotowanie do kolokwium - 10, razem - 125
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Laboratoria - 60 h; Razem - 60 h = 2,4 ECTS
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Laboratoria: liczba godzin według planu studiów - 60, przygotowanie do zajęć - 25, zapoznanie ze wskazaną literaturą - 10, opracowanie wyników - 10, napisanie sprawozdania - 10, przygotowanie do kolokwium - 10, razem - 125 h = 5 ECTS
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład0h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium60h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Limit liczby studentów:
Laboratoria: 8 - 10
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest uzyskanie przez studenta wiedzy, umiejętności i kompetencji społecznych w zakresie syntezy wybranych związków organicznych.
Treści kształcenia:
L1: Zapoznanie z zasadami bezpieczeństwa, organizacji pracy w laboratorium chemii organicznej. L2: Wprowadzenie do techniki laboratoryjnej. Zapoznanie teoretyczne z zasadami montowania zestawów laboratoryjnych, sposobami grzania i chłodzenia, suszenia substancji chemicznych oraz podstawowymi metodami oczyszczania substancji chemicznych - destylacji, krystalizacji, ekstrakcji i sublimacji. L3-9: Otrzymanie i oczyszczenie pięciu wybranych preparatów uwzględniających 1) procesy utleniania - redukcji z grupy: p-toluidyna, kwas benzoesowy, anilina, kwas adypinowy 2) reakcje substytucji elektrofilowej lub nukleofilowej z grupy: p-nitroacetanilid, p-bromoacetanilid, tribromoanilina. 3) reakcje diazowania i sprzęgania z grupy:oranż β -naftolowy, oranż metylowy, tribromobenzen. 4) reakcje kondensacji aldolowej z grupy: benzylidenoanilina, dibenzylidenoaceton, kwas cynamonowy. 5) reakcje otrzymywania pochodnych kwasowych z grupy: acetanilid, kwas acetylosalicylowy, mrówczan etylu, benzoesan fenylu, octan β -naftylu L10: Analiza jakościowa związków organicznych.
Metody oceny:
Warunkiem zaliczenia laboratorium jest: 1) Zaliczenie 2 kolokwium pisemnych dotyczących znajomości podstawowych zasad technik laboratoryjnych oraz zasad BHP w laboratorium chemii organicznej oraz podstawowych zasad analizy jakościowej związków organicznych, 2. Zaliczenie 5 kolokwiów ustnych dotyczących podstaw teoretycznych (nazewnictwo, metody otrzymywania oraz reaktywność) i mechanizmu wykonywanej syntezy organicznej (sprawdzanie tych wiadomości następuje w postaci kolokwiów przed przystąpieniem do wykonywania preparatu), 3. Przeprowadzenie syntezy wraz z przygotowaniem sprawozdania dla pięciu wyznaczonych preparatów (łącznie z ich oczyszczeniem oraz oznaczeniem podstawowych właściwości fizykochemicznych) oraz przeprowadzenie analizy jakościowej nieznanego związku organicznego. Ocena z zaliczenia stanowi średnią z ocen uzyskanych podczas trzech powyższych składowych.
Egzamin:
nie
Literatura:
1. Kowalski P. Laboratorium chemii organicznej, techniki pracy i przesipy BHP, WNT, Warszawa, 2008; 2. Zawadzki S., Kociołek K. Laboratorium z chemii organicznej Politechnika Łódzka, Łódź 2004; 3. Mastalerz P. Chemia Organiczna, Wydawnictwo Chemiczne, Wrocław 2000; 4. Vogel A. Preparatyka Organiczna, WNT, Warszawa 2006; 5. Białecka-Florjańczyk E., Włostowska J. Ćwiczenia laboratoryjne z chemii organicznej, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2007; 6. Dróżdż B. Analiza jakościowa związków organicznych, Wydawnictwo CM UJ, Kraków 2013
Witryna www przedmiotu:
portaliusz.pw.plock.pl
Uwagi:
Program studiów opracowany na podstawie programu nauczania zmodyfikowanego w ramach Zadania 8 Programu NERW.

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Charakterystyka W04
Ma wiedzę z zakresu wybranych typów reakcji w chemii oraganicznej.
Weryfikacja: Kolokwium ustne
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_W04
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P6S_WG.o
Charakterystyka W11
Ma wiedzę z zakresu syntezy wybranych związków organicznych i klasycznej analizy jakościowej związków organicznych.
Weryfikacja: Kolokwium ustne.
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_W11
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P6S_WG.o

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Charakterystyka U01
Potrafi pozyskiwać informacje z literatury, baz danych oraz innych źródeł w zakresie syntezy i analizy związków organicznych oraz technik laboratoryjnych stosowanych w syntezie związków organicznych.
Weryfikacja: Kolokwium pisemne. Kolokwium ustne.
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_U01
Powiązane charakterystyki obszarowe: P6U_U
Charakterystyka U08
Potrafi przeprowadzić pomiary podstawowych paramentów określających czystość otrzymanych na drodze syntezy preparatów organicznych.
Weryfikacja: Sprawozdanie pisemne.
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_U08
Powiązane charakterystyki obszarowe: III.P6S_UW.o
Charakterystyka U09
Potrafi przedstawić otrzymane wyniki w formie liczbowej, dokonać ich interpretacji i wyciągnąć właściwe wnioski z zakresu syntezy związków organicznych.
Weryfikacja: Sprawozdanie pisemne.
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_U09
Powiązane charakterystyki obszarowe: III.P6S_UW.o
Charakterystyka U19
Stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy związane z pracą w laboratorium preparatyki organicznej.
Weryfikacja: Sprawozdanie pisemne. Kolokwium pisemne.
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_U19
Powiązane charakterystyki obszarowe: III.P6S_UW.o
Charakterystyka U21
Potrafi dokonać oceny wydajności przeprowadzonych syntez związków organicznych.
Weryfikacja: Sprawozdanie pisemne
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_U21
Powiązane charakterystyki obszarowe: III.P6S_UW.o

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Charakterystyka K04
Potrafi współdziałać i pracować w zespole laboratyjnym.
Weryfikacja: Sprawozdanie pisemne .
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_K04
Powiązane charakterystyki obszarowe: P6U_K
Charakterystyka K05
Ma świadomość odpowiedzialności za pracę własną oraz gotowość podporządkowania się zasadom pracy w zespole laboratoryjnym i ponoszenia odpowiedzialności za wspólnie wykonywane ćwiczenie laboratoryjne.
Weryfikacja: Sprawozdanie pisemne.
Powiązane charakterystyki kierunkowe: C1A_K05
Powiązane charakterystyki obszarowe: P6U_K