- Nazwa przedmiotu:
- Technologie wykorzystujące surowce odnawialne
- Koordynator przedmiotu:
- dr hab. inż. Dominik Jnczewski, dr inż. Paweł Ruśkowski, dr inż. Agnieszka Gadomska-Gajadhur
- Status przedmiotu:
- Fakultatywny ograniczonego wyboru
- Poziom kształcenia:
- Studia I stopnia
- Program:
- Biogospodarka
- Grupa przedmiotów:
- Blok III
- Kod przedmiotu:
- 1110-BG000-ISP-3307
- Semestr nominalny:
- 3 / rok ak. 2020/2021
- Liczba punktów ECTS:
- 3
- Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
- Wykłady 30
Zajęcia laboratoryjne 15
Ćwiczenia 0
Przygotowanie do zajęć laboratoryjnych 10
Zapoznanie się z literaturą 5
Napisanie programu, uruchomienie, weryfikacja 0
Przygotowanie raportu 10
Przygotowanie do egzaminu, obecność na egzaminie
Przygotowanie do kolokwiów 20
- Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
- 1,5
- Język prowadzenia zajęć:
- polski
- Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
- 1,5
- Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
-
- Wykład30h
- Ćwiczenia0h
- Laboratorium15h
- Projekt0h
- Lekcje komputerowe0h
- Wymagania wstępne:
- brak
- Limit liczby studentów:
- 30
- Cel przedmiotu:
- Celem wykładu jest przedstawienie zagadnień i problemów ważnych przy opracowywaniu technologii wykorzystujących surowce odnawialne. Celem laboratorium jest zapoznanie studenta z wybranymi bioprocesami prowadzącymi do produktów biodegradowalnych oraz metodami użytecznego wykorzystania biomasy.
- Treści kształcenia:
- Treści merytoryczne wykładów
Omawia się sposoby przeprowadzania procesów fermentacji i biosyntezy w celu uzyskania surowców cennych przemysłowo (aminokwasy egzogenne i hydroksykwasy). Dyskutowany jest na przykładach wybór drogi procesu, chemicznej czy biochemicznej i odpowiednio koncepcji technologicznej czy biotechnologicznej. Przedstawiane są technologie izolacji polimerów pochodzenia naturalnego (np. skrobia, chitozan) oraz metody wytwarzania polimerów biodegradowalnych z surowców odnawialnych. Przedstawiane są technologie wytwarzania polimerów bakteryjnych.
Treści merytoryczne
Laboratoriów
Student przeprowadza biosyntezę wybranego aminokwasu lub hydrosky kwasu. Poznaje metody wydzielania otrzymanego produktu. Zapoznaje się z aparaturą oraz przeprowadza syntezę polimerów biodegradowalnych
- Metody oceny:
- zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
- Egzamin:
- nie
- Literatura:
- N. G. Anderson, Practical Process Research and Development, Academic Press, 2012,
- Witryna www przedmiotu:
- -
- Uwagi:
- -
Efekty uczenia się
Profil ogólnoakademicki - wiedza
- Charakterystyka W01
- Ma wiedzę dotyczącą wytwarzania aminokwaśów, kwasów i hydroksykwasów pochodzenia naturalnego
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_W05, K_W07, K_W12, K_W14
Powiązane charakterystyki obszarowe:
- Charakterystyka W02
- Zna metody otrzymywania polimerów biodegradowlnych i bakteryjnych
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_W05, K_W07, K_W11, K_W12, K_W14
Powiązane charakterystyki obszarowe:
- Charakterystyka W03
- Ma wiedzę dotyczącą przekształcania biomasy w biogaz i biopaliwa
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_W06, K_W09, K_W10, K_W11, K_W14
Powiązane charakterystyki obszarowe:
Profil ogólnoakademicki - umiejętności
- Charakterystyka U01
- Umie przeprowadzić biosyntezę aminokwasów lub hydroksykwasu w warunkach laboratoryjnych
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_U08, K_U09, K_U14
Powiązane charakterystyki obszarowe:
- Charakterystyka U02
- Umie przygotować aparaturę i wytwarzać polimery biodegradowalne
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_U08, K_U09, K_U11, K_U14, K_U16
Powiązane charakterystyki obszarowe:
- Charakterystyka U03
- Potwafi przeprowadzić wyodrebnianie produktów z brzeczek pofermentacyjnych lub mieszanin poreakcyjnych
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_U08, K_U09, K_U10, K_U11, K_U14
Powiązane charakterystyki obszarowe:
Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne
- Charakterystyka K01
- Potrafi wybierać najefektywniejsze metody przeprowadzania procesów
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_K04, K_K05
Powiązane charakterystyki obszarowe:
- Charakterystyka K02
- Potrafi proponować alternatywne metody wytwarzania produktów kierujac się aspektem ekonomicznym przedsięwziecia
Weryfikacja: zaliczenie końcowe+ sprawozdanie
Powiązane charakterystyki kierunkowe:
K_K02, K_K04, K_K06
Powiązane charakterystyki obszarowe: