Drukuj Eksport do pliku (MS Word)
Nazwa przedmiotu:
Ocena i ograniczanie uciążliwości zapachowej w biogospodarce
Koordynator przedmiotu:
dr hab inż. Andrzej Kulig, dr inż. Mirosław Szyłak-Szydłowski
Status przedmiotu:
Fakultatywny dowolnego wyboru
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Biogospodarka
Grupa przedmiotów:
Obieralne
Kod przedmiotu:
-
Semestr nominalny:
3 / rok ak. 2019/2020
Liczba punktów ECTS:
3
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
wykład 15h projekt 30 h przygotowanie do projektu 15 h zapoznanie z literaturą 15 h
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
2
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
1
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład15h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt30h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
brak
Limit liczby studentów:
30
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest przedstawienie studentom metod badania i oceny emisji oraz imisji odorantów i odoru, ze szczególnym uwzględnieniem uciążliwości zapachowej obiektów w biogospodarce. Celem cząstkowym jest zapoznanie studentów z metodami dezodoryzacji oraz innymi metodami zwalczania uciążliwości zapachowej.
Treści kształcenia:
Wykłady: 1. Podstawowe pojęcia i definicje w odorymetrii 2. Przedsięwzięcia, instalacje i obiekty w biogospodarce jako potencjalne źródła odorów 3. Metody badania i oceny emisji oraz imisji odorantów i odoru 4. Emisja odorantów i odoru a uciążliwość zapachowa obiektów 5. Ograniczanie rozprzestrzeniania odorów – metody hermetyzacji obiektów 6. Ograniczanie emisji odorów – metody dezodoryzacji 7. Inne metody zwalczania uciążliwości zapachowej 8. Przykłady rozwiązań techniczno-technologicznych zwalczania odorów w biogospodarce Projekty: 1. Wykonanie projektu oceny i przeciwdziałania uciążliwości zapachowej trzech obiektów związanych z biogospodarką: opracowanie planu badań, wyszczególnienie źródeł uciążliwości, środki zaradcze, w tym minimalizacja emisji związków złowonnych. 2. Wykonanie testów olfaktometrycznych – ocena wrażliwości węchowej badaczy: test SST, badania olfaktometryczne za pomocą olfaktometru Scentroid SM-100
Metody oceny:
zaliczenie
Egzamin:
nie
Literatura:
1. Kośmider J., Mazur-Chrzanowska B., Wyszyński B. (2012): Odory. Wydawnictwa Naukowe PWN, Warszawa. 2. Kulig A. (2004): Metody pomiarowo-obliczeniowe w ocenach oddziaływania na środowisko obiektów gospodarki komunalnej. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej. Warszawa. 3. Odours in Wastewater Treatment. Measurement, Modelling and Control (2007). Ed. Stuetz, Frechen F-B. IWA Publishing. London. 4. Petts J., Eduljec G. (1996): Environmental Impact Assessment for Waste Treatment and Disposal Facilities. John Wiley & Sons Ltd. Chichester. 5. Szyłak-Szydłowski M. (2018): Olfaktometryczna metoda oceny stopnia biostabilizacji odpadów w instalacjach mechaniczno-biologicznego przetwarzania. Prace Naukowe Politechniki Warszawskiej. Inżynieria Środowiska, z. 78. Oficyna Wydawnicza PW. Warszawa. 6. Williams P. T. (1998): Waste Treatment and Disposal. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex. 7. Współczesna problematyka odorów (2010). Pod red. M.I. Szynkowskiej i J. Zwoździaka. WN-T, Warszawa. 8. Belgiorno V., Naddeo V., Zarra T. (2013) Odour Impact Assessment Handbook. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex. 9. Wybrane (pozycje literaturowe) publikacje z Prac Naukowych Politechniki Warszawskiej z serii Inżynieria Środowiska oraz czasopism, w tym z kwartalnika „Problemy ocen środowiskowych”, „Przegląd Komunalny” i „Forum Eksploatatora”. 10. Wybrane źródła internetowe (z dokładnym podaniem adresu strony).
Witryna www przedmiotu:
-
Uwagi:
-

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Charakterystyka W01
trendy inżynierii środowiska i biogospodarki w zakresie oceny i ograniczania uciążliwości zapachowej
Weryfikacja: Zaliczenie wykładu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_W07 , B2_W10
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_WG, II.T.P7S_WG, III.P7S_WG.o, III.P7S_WK.o
Charakterystyka W02
społeczne konsekwencje rozwoju inżynierii środowiska i biogospodarki
Weryfikacja: Zaliczenie wykładu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_W07 , B2_W10
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_WG, II.T.P7S_WG, III.P7S_WG.o, III.P7S_WK.o
Charakterystyka W03
kwestie związane z rosnącą świadomością społeczną oraz z problematyką uciążliwości zapachowej instalacji oddziałujących na okoliczne siedliska ludzkie.
Weryfikacja: Zaliczenie wykładu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_W10 , B2_W07
Powiązane charakterystyki obszarowe: III.P7S_WK.o, I.P7S_WG, II.T.P7S_WG, III.P7S_WG.o

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Charakterystyka U01
zaplanować badania olfaktometryczne wybranej instalacji związanej z biogospodarką.
Weryfikacja: Sprawdzenie projektu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_U02 , B2_U03 , B2_U05 , B2_U06 , B2_U07, B2_U08, B2_U09 , B2_U01 , B2_U10 , B2_U11 , B2_U13 , B2_U14
Powiązane charakterystyki obszarowe: II.T.P7S_UW.2, III.P7S_UW.1.o, III.P7S_UW.2.o, I.P7S_UW, II.T.P7S_UW.1, II.T.P7S_UW.3, III.P7S_UW.3.o, II.T.P7S_UW.4, III.P7S_UW.4.o, I.P7S_UK, I.P7S_UO, I.P7S_UU
Charakterystyka U02
zidentyfikować potencjalne źródła uciążliwości zapachowej w procesach technologicznych wybranych instalacji
Weryfikacja: Sprawdzenie projektu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_U02 , B2_U03 , B2_U06 , B2_U07
Powiązane charakterystyki obszarowe: II.T.P7S_UW.2, III.P7S_UW.1.o, III.P7S_UW.2.o, I.P7S_UW, II.T.P7S_UW.1
Charakterystyka U03
zaproponować rozwiązania przeciwdziałania uciążliwości zapachowej wybranej instalacji
Weryfikacja: Sprawdzenie projektu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_U06 , B2_U08, B2_U09 , B2_U10 , B2_U11 , B2_U13 , B2_U14 , B2_U02 , B2_U03 , B2_U05
Powiązane charakterystyki obszarowe: III.P7S_UW.2.o, I.P7S_UW, II.T.P7S_UW.3, III.P7S_UW.3.o, II.T.P7S_UW.4, III.P7S_UW.4.o, I.P7S_UK, I.P7S_UO, I.P7S_UU, II.T.P7S_UW.1, II.T.P7S_UW.2, III.P7S_UW.1.o

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Charakterystyka K01
krytycznej oceny pozyskanych informacji
Weryfikacja: Sprawdzenie projektu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_K01 , B2_K02 , B2_K06
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_KK, I.P7S_KR
Charakterystyka K02
uznawania znaczenia wiedzy w rozwiązywaniu problemów praktycznych związanych z minimalizacją uciążliwości zapachowej instalacji związanych z biogospodarką i inżynierią środowiska
Weryfikacja: Sprawdzenie projektu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_K01 , B2_K02
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_KK
Charakterystyka K03
pełnienia roli zawodowej, z uwzględnieniem czynników społecznych związanych z zaawansowanymi rozwiązaniami ograniczającymi uciążliwość zapachową instalacji związanych z biogospodarką i inżynierią środowiska
Weryfikacja: Sprawdzenie projektu
Powiązane charakterystyki kierunkowe: B2_K01 , B2_K02 , B2_K06
Powiązane charakterystyki obszarowe: I.P7S_KK, I.P7S_KR