Drukuj Eksport do pliku (MS Word)
Nazwa przedmiotu:
Biochemia techniczna
Koordynator przedmiotu:
dr n. med. Jarosław Walory
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Inzynieria Chemiczna i Procesowa
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
Brak
Semestr nominalny:
7 / rok ak. 2012/2013
Liczba punktów ECTS:
3
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Obecność na wykładach- 30 godzin. Przygotowanie do egzaminu i zdawanie egzaminu- 30 godzin. Razem nakład pracy studenta: 60 godzin.
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Obecność na wykładach- 30 godzin. Razem 30 godz. = 3 ECTS.
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Brak
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład450h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Chemia organiczna, mikrobiologia.
Limit liczby studentów:
Brak
Cel przedmiotu:
Celem wykładu jest zapoznanie się ze strukturą i funkcją oraz przemianami głównych grup związków naturalnych występujących w organizmach żywych a zwłaszcza w drobnoustrojach.
Treści kształcenia:
Budowa i funkcje organelli komórkowych - wiadomości podstawowe. Aminokwasy- struktura, rola i przemiany. Białka - budowa, funkcje, przemiany. Enzymy. Koenzymy i witaminy. Cukrowce- podział i struktura. Cukrowce- rola i przemiany. Glikoliza, przemiany pirogronianu. Cykl Krebsa. Proces utleniania biologicznego. Przemiany w łańcuchu oddechowym. Tłuszczowce- budowa, rola i przemiany. Budowa związków wysokoenergetycznych. Energetyka reakcji biochemicznych. Kwasy nukleinowe- budowa i funkcje.
Metody oceny:
Egzamin ustny
Egzamin:
tak
Literatura:
L. Streyer, Biochemia, PWN, 2000. B. Hames, N. Hooper, J. Houghton, Krótkie wykłady biochemia, PWN, 1999. L. Kłyszejko-Stefanowicz, Cytobiochemia, PWN, 1995. P. Kamaun, J.-P. Leroux, P.H. Beaune, C. Marsac, F. Demaugre, FDQ Biochemistry, B.C.Decker Inc., Burlington, 1986. J. Walory, M. Pilarek, M. Kalinowska, H. Jaworowska-Deptuch, Biochemia. Ćwiczenia laboratoryjne, OWPW, 2010. P. Moszczyński, R. Rita, Biochemia witamin, PWN, 1999.
Witryna www przedmiotu:
Brak
Uwagi:

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Efekt K_W03
Ma wiedzę z chemii i biochemii przydatną do opisu przemian chemicznych, wykonywanie analiz jakościowych i ilościowych związków chemicznych
Weryfikacja: Egzamin
Powiązane efekty kierunkowe: K_W03
Powiązane efekty obszarowe: T2A_W01

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Efekt K_U01, K_U02, K_U03
Potrafi pozyskiwać informacje z literatury, bazy danych oraz innych źródeł; potrafi je interpretować a także wyciągać wnioski oraz formułować i wyczerpująco uzasadniać opinie
Weryfikacja: Egzamin
Powiązane efekty kierunkowe: K_U01, K_U02, K_U03
Powiązane efekty obszarowe: T2A_U01, T2A_U01, T2A_U02, T2A_U05

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Efekt K_K01
Rozumie potrzebę dokształcania się i podnoszenia swoich kompetencji zawodowych i osobistych
Weryfikacja: Wpisz opis
Powiązane efekty kierunkowe: K_K01
Powiązane efekty obszarowe: T2A_K01