Drukuj Eksport do pliku (MS Word)
Nazwa przedmiotu:
Procesy wymiany masy
Koordynator przedmiotu:
prof. dr hab. inż. / Mieczysław Poniewski / profesor zwyczajny
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Mechanika i Budowa Maszyn
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
ZMMK13
Semestr nominalny:
2 / rok ak. 2010/2011
Liczba punktów ECTS:
4
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład150h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Limit liczby studentów:
Cel przedmiotu:
Zapoznanie studentów ze złożonymi procesami transportu masy i ich aplikacjami przemysłowymi. Omówienie podstawowych metod pomiarowych stosowanych w tej dziedzinie. Celem nauczania przedmiotu jest zdobycie umiejętności stosowania wiedzy z zakresu wymiany masy do projektowania urządzeń przemysłowych.
Treści kształcenia:
W - Podstawy teoretyczne ekstrakcji. Ekstrakcja jednostopniowa i wielostopniowa. Ługowanie. Adsorpcja w fazie gazowej i ciekłej. Efekty cieplne. Stany równowagi. Suszenie - wykres i-x. Psychrometria. Równowaga suszarnicza. Kinetyka procesu. Nawilżanie i suszenie powietrza. Bilans masowy i cieplny suszarki. Krystalizacja. Zarodkowanie. Kinetyka wzrostu kryształów. Bilans populacji. Procesy membranowe. Reaktory. L - Wyznaczanie stałej szybkości zarodkowania. Nawilżanie powietrza wodą w kolumnie wypełnionej pierścieniami Raschiga. Wymiana masy przy barbotażu cieczy. Suszenie fluidyzacyjne.
Metody oceny:
Kolokwium na zakończenie wykładu lub na podstawie oceny samodzielnie przygotowanej prezentacji. Kolokwium ma formę pisemną. Nie można na nim korzystać z pomocy naukowych i notatek. Warunki zaliczenia zajęć laboratoryjnych podane są w „Regulaminie zajęć laboratoryjnych prowadzonych w Zakładzie Aparatury Przemysłowej”. Z przedmiotu wystawiana jest jedna ocena łączna z obu rodzajów zajęć dydaktycznych.
Egzamin:
Literatura:
1. Bandrowski J., Gierczycka A., Thullie J., Przykłady i zadania z dyfuzyjnego transportu masy, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice 2007. 2. Hapanowicz J., Operacje cieplno - dyfuzyjne w inżynierii procesowej, Laboratorium, Wydawnictwo Politechniki Opolskiej, Opole 2000. 3. Lewicki P. (red.), Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego, WNT, Warszawa 2005. 4. Malczewski J., Piekarski M., Modele procesów transportu masy, pędu i energii, PWN, Warszawa 1992. 5. Poderewski M., Procesy adsorpcyjne w inżynierii chemicznej, WNT, Warszawa 1999.
Witryna www przedmiotu:
Uwagi:

Efekty uczenia się