Drukuj Eksport do pliku (MS Word)
Nazwa przedmiotu:
Podstawy technologii związków biologicznie czynnych
Koordynator przedmiotu:
dr inż. Tadeusz Zdrojewski, dr inż. Tomasz Kobiela, dr inż. Zbigniew Ochal
Status przedmiotu:
Fakultatywny dowolnego wyboru
Poziom kształcenia:
Studia I stopnia
Program:
Technologia Chemiczna
Grupa przedmiotów:
Technologia Związków Biologicznie Czynnych i Kosmetyków
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
7 / rok ak. 2010/2011
Liczba punktów ECTS:
4
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład30h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Chemia organiczna
Limit liczby studentów:
Cel przedmiotu:
brak
Treści kształcenia:
Technologia leków. Projektowanie i wprowadzanie leku na rynek. Główne kryteria klasyfikacji leków, zagadnienia związane z ich syntezą. Problemy optymalizacji warunków reakcji i problemy powiększania skali. Elementy procedury patentowej. Przykłady syntez leków stosowanych we współczesnej terapii. Technologia kosmetyków. Wprowadzenie w problemy produkcji kosmetycznej, zasad recepturowania w zakresie doboru surowców podstawowych i substancji czynnych. Metody wytwarzania wyrobów, oceny ich bezpieczeństwa stosowania, metody ewaluacji i oceny sensorycznej. Biologia skóry i działanie kosmetyków. Czystość mikrobiologiczna wyrobów, konserwanty. Organizacja produkcji i R&D. Odpady i ścieki w produkcji kosmetyków. Technologia biocydów. Specyfika związana z produkcją i wprowa-dzaniem na rynek biocydów. Biocydy nowej generacji bezpieczne ekologicznie o wysokiej skuteczności działania i wysokiej selektywności. Zależności pomiędzy budową a działaniem biologicznym substancji aktywnych.
Metody oceny:
kolokwium
Egzamin:
Literatura:
1. G. Patrick, Chemia leków (seria: Krótkie wykłady), PWN, Warszawa 2004. 2. A. Zejc, M. Gorczyca (red.), Chemia leków, wyd. II, PZWL, Warszawa 2004. 3. K.F. De Polo, A Short Textbook of Cosmetology, Verlag für Chemische Industrie, Augsburg, 1998. 4. K. Schrader, A. Domsch, Cosmetology – Theory and Practice, Research, Test Methods, Analysis, Formulas, Verlag für Chemische Industrie, Augsburg 2005. 5. M. Biziuk, Pestycydy, występowanie, oznaczanie i unieszkodliwianie, WNT, Warszawa 2001.
Witryna www przedmiotu:
Uwagi:

Efekty uczenia się