Drukuj Eksport do pliku (MS Word)
Nazwa przedmiotu:
Bioprocesy
Koordynator przedmiotu:
dr inż. Paweł Sobieszuk
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Inzynieria Chemiczna i Procesowa
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
2 / rok ak. 2011/2012
Liczba punktów ECTS:
7
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład0h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Wiedza obejmująca wykład Bioprocesy oraz znajomość chemii analitycznej.
Limit liczby studentów:
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest poznanie sposobu separacji materiału biologicznego, prowadzenia badań z wykorzystaniem materiałów biologicznych i sposobu bilansowania oraz modelowania bioprocesów.
Treści kształcenia:
Zakres Laboratorium obejmuje: zapoznanie się z hodowlami okresowymi i półokresowymi oraz wyznaczanie na podstawie danych doświadczalnych właściwej szybkości wzrostu mikroorganizmów, współczynników wydajności, bilans masowy. Metody dezintegracji mikroorganizmów. Metody wydzielania i oczyszczania preparatów biologicznych (enzymy). Badanie kinetyki reakcji enzymatycznych. Unieruchamianie enzymów. Modelowanie reakcji enzymatycznych w reaktorze okresowym i reaktorze rurowym.
Metody oceny:
brak
Egzamin:
Literatura:
M. Jaworska, wykład K.W. Szewczyk, Bilansowanie i kinetyka procesów biochemicznych S. Aiba, Inżynieria biochemiczna R. Gawroński, Procesy oczyszczania cieczy
Witryna www przedmiotu:
Uwagi:

Efekty uczenia się