Drukuj Eksport do pliku (MS Word)
Nazwa przedmiotu:
Chemia analityczna
Koordynator przedmiotu:
prof. dr hab. Maria Balcerzak
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia I stopnia
Program:
Biotechnologia
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
3 / rok ak. 2011/2012
Liczba punktów ECTS:
2
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
1. godziny kontaktowe 15h, w tym: a) obecność na wykładach – 15h 2. zapoznanie się ze wskazaną literaturą – 15h 3. przygotowanie do zaliczenia – 10h Razem nakład pracy studenta: 15h + 15h + 10h = 40h, co odpowiada 2 punktom ECTS.
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
1. obecność na wykładach – 15 h Razem: 15h, co odpowiada 1 punktowi ECTS.
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
0
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład15h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt0h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Chemia ogólna i nieorganiczna
Limit liczby studentów:
brak
Cel przedmiotu:
Po ukończeniu kursu student powinien: • znać podstawy chemicznych i instrumentalnych metod analitycznych stosowanych do oznaczania jakościowego i ilościowego składu różnych materiałów. • znać możliwości i ograniczenia praktycznego wykorzystania różnych procedur analitycznych do określenia chemicznego składu badanych materiałów, ze szczególnym uwzględnieniem próbek o matrycy biologicznej.
Treści kształcenia:
Celem wykładu jest zapoznanie studentów z metodami i technikami analitycznymi wykorzystywanymi do oznaczania jakościowego i ilościowego składu substancji. W wykładzie omawiane są: sposoby pobierania reprezentatywnych próbek różnych materiałów oraz przechowywania w warunkach zapewniających trwałość oznaczanych składników; etapy przygotowywania próbek do oznaczeń substancji różnymi technikami analitycznymi (klasycznymi i instrume-ntalnymi) w zależności od poziomu stężeń analitów, ich właściwości oraz obecności substancji przeszkadzających w oznaczeniach; źródła zanieczy-szczenia próbek na etapach ich przygotowania do końcowej detekcji i sposoby ich uniknięcia. Zasadniczą część wykładu stanowi omówienie technik oznaczania. Prezentowane są metody umożliwiające oznaczanie substancji nieorganicznych i organicznych. Szczegółowo omawiane są instrumentalne techniki spektro-skopowe (absorpcyjna spektroskopia cząsteczkowa w nadfiolecie, zakresie widzialnym i podczerwieni (UV VIS IR)); atomowa absorpcyjna spektrometria (AAS) (płomieniowa i z użyciem kuwety grafitowej); spektralna analiza emisyjna (AES) z uwzględnieniem różnych źródeł wzbudzenia, w tym technika plazmowa (ICP AES); techniki wykorzystujące promieniowanie rentgenowskie, w tym fluorescencja rentgenowska (XRF); indukcyjnie sprzężona plazma ze spektrometrią mas (ICP MS); techniki elektroanalityczne (w tym potencjo-metria, konduktometria, woltamperometria); radiometryczne metody analizy; sensory chemiczne i czujniki biologiczne; techniki chromatograficzne (chromatografia gazowa (GC), wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC), chromatografia fluidalna (SFC)) oraz elektroforeza kapilarna (CE).
Metody oceny:
kolokwium zaliczeniowe
Egzamin:
tak
Literatura:
1. J. Minczewski, Z. Marczenko, Chemia analityczna, PWN, Warszawa 1998. 2. W. Szczepaniak, Metody instrumentalne w analizie chemicznej, PWN, Warszawa 2004. 3. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Fundamentals of Analytical Chemistry, Thomson Learning, Brooks/Cole 2004. 4. D. A. Skoog, D. M. West, F.J. Holler, S.R. Crouch, Podstawy chemii analitycznej, tom 1 I 2, PWN, Warszawa, 2006. 5. Chemia analityczna – Ćwiczenia laboratoryjne, praca zbiorowa pod redakcją I. Głuch i M. Balcerzak, Oficyna Wydawnicza PW, 2007. 6. Bieżąca literatura naukowa – prezentacje przygotowane przez wykładowcę z podaniem materiałów źródłowych.
Witryna www przedmiotu:
brak
Uwagi:
brak

Efekty uczenia się

Profil ogólnoakademicki - wiedza

Efekt W01
Zna metody badań umożliwiające oznaczanie substancji, nieorganicznych i organicznych, w różnych materiałach i na różnych poziomach stężeń.
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe: K_W04
Powiązane efekty obszarowe: T1A_W01, T1A_W03
Efekt W02
Posiada wiedzę na temat możliwości wykorzystania reakcji chemicznych i nowoczesnej aparatury analitycznej do oznaczania substancji metodami klasycznymi (wagowymi i miareczkowymi) i metodami instrumentalnymi (spektroskopowymi, elektroanalitycznymi i immunochemicznymi).
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe: K_W04
Powiązane efekty obszarowe: T1A_W01, T1A_W03

Profil ogólnoakademicki - umiejętności

Efekt U01
Potrafi wybrać optymalną metodę oznaczania określonych składników badanych próbek w zależności od rodzaju badanego materiału, rodzaju i poziomu zawartości analitu oraz rodzaju matrycy.
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe: K_U01, K_U02
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U01, T1A_U02, T1A_U03, T1A_U06
Efekt U02
Potrafi zaprojektować metodę analizy konkretnego materiału na zawartość oznaczanego składnika(ów).
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe: K_U11 , K_U13
Powiązane efekty obszarowe: T1A_U08, T1A_U08

Profil ogólnoakademicki - kompetencje społeczne

Efekt K01
Ma świadomość znaczenia kontroli analitycznej składu różnorodnych materiałów dla różnych dziedzin życia i świadomość pogłębiania swojej wiedzy w zakresie znajomości stosowanych metod i aparatury.
Weryfikacja: zaliczenie
Powiązane efekty kierunkowe: K_K01, K_K02, K_K06, K_K08
Powiązane efekty obszarowe: T1A_K01, T1A_K01, ,