Nazwa przedmiotu:
Procesy oczyszczania gazów i rozdzielania roztworów ciekłych w technologiach farmaceutycznych
Koordynator przedmiotu:
prof. nzw. dr hab. inż. Albert Podgórski
Status przedmiotu:
Obowiązkowy
Poziom kształcenia:
Studia II stopnia
Program:
Inzynieria Chemiczna i Procesowa
Grupa przedmiotów:
Obowiązkowe
Kod przedmiotu:
brak
Semestr nominalny:
2 / rok ak. 2010/2011
Liczba punktów ECTS:
5
Liczba godzin pracy studenta związanych z osiągnięciem efektów uczenia się:
Liczba punktów ECTS na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich:
Język prowadzenia zajęć:
polski
Liczba punktów ECTS, którą student uzyskuje w ramach zajęć o charakterze praktycznym:
Formy zajęć i ich wymiar w semestrze:
  • Wykład450h
  • Ćwiczenia0h
  • Laboratorium0h
  • Projekt450h
  • Lekcje komputerowe0h
Wymagania wstępne:
Znajomość zagadnień transportu masy, ciepła i mechaniki płynów na poziomie 3 roku studiów. Wymagane zaliczenie przedmiotu Procesy Podstawowe.
Limit liczby studentów:
Cel przedmiotu:
Celem przedmiotu jest zaznajomienie studenta z procesami i aparatami, oraz metodami ich obliczania, stosowanymi w przemyśle farmaceutycznym do oczyszczania gazów oraz wydzielania i oczyszczania produktu z roztworów ciekłych.
Treści kształcenia:
Zakres wykładu: Ciąg technologiczny w przemyśle farmaceutycznym: przykładowe schematy technologiczne w przemyśle farmaceutycznym, podział ciągu technologicznego na podstawowe bloki i identyfikacja głównych procesów, ogólna strategia projektowania ciągów procesów rozdzielania. (2h) Metody wydzielania produktu z komórek (chemiczne, fizyczne, mechaniczne), kinetyka wydzielania produktu w homogenizerze PI (2h). Filtracja powietrza i technika sal czystych (sale czyste, klasyfikacja, typy), filtry powietrza (HEPA, ULPA, klasyfikacja), teoria filtracji aerozoli PII (2h). Inne suche metody odpylania gazów (elektrofiltr, odpylacze bezwładnościowe). (1h). Odpylanie mokre, biofiltracja i absorpcja PIII (3h). Konwencjonalna filtracja zawiesin i rozdzielanie w wirówkach (2h). Metody separacji membranowej (filtracja membranowa MF, UF, RO, oraz dializa) (3h). Ekstrakcja - PIV (3h). Adsorpcja w układzie ciecz-ciało stałe. (2h). Techniki chromatografii cieczowej - PV. (2h). Elektroforeza. (2h). Precypitacja i krystalizacja. (3h). Suszenie i liofilizacja. (3h). Zajęcia projektowe dotyczą wykonania 5 projektów obliczeniowych dla omawianych w trakcie wykładu procesów.
Metody oceny:
W: egzamin pisemny; P: ocena wykonania i obrona wszystkich projektów. Końcowa ocena z przedmiotu: średnia ważona ocen z W (60%) i P (40%). Obowiązek pozytywnego zaliczenia zarówno W, jak i P.
Egzamin:
Literatura:
R. Koch, A. Noworyta, Procesy mechaniczne w inżynierii chemicznej, WNT, Warszawa, 1992 P. A. Belter, E. L. Cussler, W.-S. Hu, Bioseparations. Downstream Processing for Biotechnology, John Wiley & Sons, Inc., New York, 1988 R. Rautenbach, Procesy membranowe. Podstawy projektowania modułów i instalacji, WNT, Warszawa, 1996 Selecki A., Gawroński R. „Podstawy projektowania wybranych procesów rozdzielania mieszanin”, WNT, Warszawa. R.G. Harrisom, P. Todd, S.R. Rudge, D. Petrides, Bioseparations Science and Engineering, Oxford University Press, Oxford, 2003 P. Kabsch, Odpylanie i odpylacze, WNT, Warszawa, 1992 Osada, Y., Nakagawa, T. (eds.), “Membrane Science and Technology”, Marcel Dekker, New York. Selecki, A., Gradoń, L., „Podstawowe procesy przemysłu chemicznego”, WNT, Warszawa. R. Gawroński , „Procesy oczyszczania cieczy” , OWPW, Warszawa.
Witryna www przedmiotu:
Uwagi:

Efekty uczenia się